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美食 · 01

便利店食品健康指数

在 7-11 / 罗森 / 全家打转时,你会以为饭团是最健康选项。但 60% 的饭团钠超过 600mg、一半便当超 1000mg。本工具按"钠+糖+纤维"三轴评分你眼前的食品。

输入食品数据

评分结果

便利店同档商品平均数据

这是你不需要自己计算就可以比较的中位数(基于 7-11 / 罗森 / 全家 2024-2025 数据)。

品类平均卡路里平均钠健康指数
明太子饭团175 kcal560 mgB+
金枪鱼蛋黄酱饭团220 kcal800 mgC+
鸡排便当780 kcal1850 mgD
幕之内便当650 kcal1450 mgC
沙拉三明治230 kcal520 mgB+
蛋三明治290 kcal750 mgC+
杯装乌冬320 kcal1900 mgD
冷奴 / 麻婆豆腐盒160 kcal650 mgB+
抹茶大福180 kcal80 mgC+(高糖)
鸡尾蛋糕卷(ロールケーキ)280 kcal180 mgC-(高糖)

为什么"钠"比"卡"更要紧

日本人均盐摄入 9-10g/天(WHO 建议 <5g)。一餐便利店便当往往就把一半预算用了,第二天早上起来眼肿、下午头晕。

安全阈值

<700 mg / 餐

一般偏高

700-1200 mg / 餐

建议绕开

>1200 mg / 餐

谁适合用

  • 长期依靠便利店的差旅人
  • 有高血压 / 心血管家族史
  • 控制体重但想清淡

局限

  • 不覆盖所有单品的钠数据,商品每年变
  • 不评估加工度(如防腐剂)
  • 这是参考工具,不替代医生饮食建议

常见问题

Q:数据来自哪里?

来自 7-11 / 罗森 / 全家每月公布的官方营养成分表(Web 公开),取最近 12 个月中位数。季节限定 / 区域限定商品不一定覆盖。

Q:包装上"塩分量"就是钠吗?

不一定。日语"食盐相当量"是 NaCl,换算成钠要 ÷ 2.5。例如包装写"盐 2g",实际钠 800mg。

Q:蜂蜜蛋糕类甜点还会算分?

会。糖克数超过 15g 的甜点会被降到 C-。本工具偏严格。

Q:运动后能"补充"吗?

可,运动后钠补充是有利的。但非运动期不要只看钠低就忽略糖。